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  • 原创真香警告!绝对不克错过的百搭馅料,几块钱吃到停不下来
    时间:2020-07-15   作者:admin  点击数:

    原标题:真香警告!绝对不克错过的百搭馅料,几块钱吃到停不下来

    今天又是被本身做的饼,益吃到哭的镇日,几块钱的菜混在一首,一点肉没添,吾和宝宝两幼我居然吃的精光。

    要吾说,馅饼这栽东西要想做的香,有个百搭的馅料最主要。现在天这个搭配,就是你绝对不克错过的那栽。

    之前做素馅,胡萝卜丝添角瓜丝不息是吾和娃的心头益,这次吾又改良了一版,用了菠菜、冬粉、香菇、虾皮、鸡蛋。做益后咬上一大口,只能说馅饼这个东西,异国最益吃,只有更益吃!

    皮脆馅足、口感雄厚,味道也是清亮无比,尤其刚出锅的时候,滋滋冒油,一口咬下往那才已足,吾儿子一次吃了3块还嫌不过瘾!

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    不光益吃,营养也周详。虾皮用来给孩子补钙,粉丝、鸡蛋增添优质蛋白,香菇的维D,菠菜的维C全都有,微量元素也很雄厚。

    除了今天的馅饼,你还能够用这个馅料做饺子、做包子、做菜龙,怎么吃都不会腻,真的太百搭了!

    - 素鲜馅饼 -

    · 参考月龄 ·

    12个月以上,对食材不过敏的宝宝

    · 食材准备 ·

    清淡面粉100克 / 香菇1朵

    菠菜80克 / 虾皮5克

    玉米油10克 / 鸡蛋1个 / 冬粉1扎

    辅料:鲜菇粉 / 盐 / 酱油

    以上食材仅代外制作量

    不代外宝宝的一餐食用量

    01

    在清淡面粉中添入盐、50克净水,边倒入边将食材搅拌成面絮状。

    02

    在面絮中添入玉米油,然后用手掌心的力量,揉成的平滑面团,工程案例盖上保鲜膜让面团醒发斯须。

    03

    冬粉倒入沸水中,浸泡20分钟。

    *冬粉所以绿豆或者荞麦粉为材料,所制成的一栽面食,内心上就是粉丝,但不会煮烂,家里异国冬粉的姐妹就直接用清淡粉丝哈。

    04

    香菇、菠菜别离放入沸水锅中焯水,然后捞出。

    05

    香菇、菠菜再别离切成碎末。

    06

    将浸泡益的冬粉捞出,沥干水分,切成碎末,添入到菠菜中。

    07

    炎锅刷油,将搅散的蛋液倒入锅中,炒成鸡蛋碎。

    08

    然后将蛋碎添入到菠菜冬粉中,不息添入虾皮、鲜菇粉、油、蚝油或者酱油,将这些食材足够的搅拌均匀。

    *虾皮主要用来挑鲜补钙,异国能够不添,或者换成虾仁、海米一类。大宝宝们记得在这步添入调味料调味,批准当然食材味道的幼宝宝们,能够不添调味料。

    09

    此时面团已经醒发完,往失踪保鲜膜,将面团搓成长条状。

    10

    再将面团切分成大幼均匀的面剂子。

    11

    每一份面剂都用擀面杖擀成幼饼形状,这边吾做了8张。

    12

    然后在饼中放入刚才制作益的菠菜冬粉馅料,给面饼收口,再次清理成饼状。

    13

    锅中刷油,放入饼胚,开幼火煎至底部定型后翻面。

    *你们能够在面饼外貌再刷一层油,云云翻面煎的时候不易糊锅,做熟后口感也更脆。

    14

    不息煎至两面微黄,熟透后掏出来就能够了。

    再次重新一遍真香警告,云云做出来的素鲜馅饼,趁炎吃首码3块首!

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